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Die Clean Eating Themenwoche hat mich dazu veranlasst, eine kleine, feine Einkaufsliste mit den wichtigsten Lebensmitteln zusammenzustellen, die ihr für euren Einstieg ins Clean Eating braucht.

Die Liste ist bewusst kurz und möglichst regional gehalten. Natürlich sind auch exotischere Lebensmittelsorten dabei, denn Abwechslung ist beim Clean Eating wichtig. Dennoch finde ich es immer besser, auf regionale und saisonale Lebensmittel zurückzugreifen.

Ich wünsch euch ganz viel Spaß mit der Liste, die ihr gerne auch hier downloaden könnt: Clean Eating Einkaufsliste

 

Clean Eating Einkaufsliste

Obst

  • Ananas
  • Äpfel
  • Avocados
  • Bananen
  • Birnen
  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Himbeeren
  • Kiwis
  • Limetten
  • Melonen
  • Orangen
  • Trauben
  • Zitronen

Gemüse

  • Auberginen
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Erbsen
  • Frühlingszwiebeln
  • Grüne Bohnen
  • Grünkohl
  • Gurken
  • Karotten
  • Lauch/Porree
  • Linsen
  • Pilze (Champignons, Pfifferlinge/Eierschwammerl, …)
  • Rote Bete/Rote Rüben
  • Salate
  • Spargel
  • Spinat
  • Süßkartoffeln
  • Tomaten
  • Zucchini
  • Zwiebeln

Milchprodukte

  • Butter
  • Feta
  • (Griechisches) Joghurt
  • Hüttenkäse
  • Mozzarella
  • Ziegenkäse

Fisch & Fleisch

  • Eier
  • Forelle
  • Garnelen
  • Hühnerbrust
  • Lachsfilet
  • Putenbrust
  • Rinderfilet
  • Thunfisch
  • Wildlachs
  • Wildfleisch

Sonstiges

  • Honig (zum Süßen)
  • Kaffee
  • Kokosöl
  • Kräuter & Gewürze nach Belieben
  • Leinöl
  • Olivenöl
  • Nussmilch (Mandel, Hasel, …)
  • Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Paranüsse, …)
  • Schokolade (mind. 85 %)
  • Tomatenmark